👉 Как организовать хранение специй на кухне
У любой хозяйки есть специи и пряности, которые она использует при
готовке, чтобы сделать блюда ещё ароматнее и вкуснее. И каждая хозяйка задумывается: как организовать хранение специй на кухне, чтобы было и удобно, и красиво.
Расскажу вам о самых популярных вариантах хранения специй.
🍂 Магазинные пакетики в ящике
Это самый распространённый вариант. Из этой кучи пакетиков каждый раз приходится искать нужные специи. Если вы готовите редко и у вас мало специй, то это неплохой вариант. Но для регулярного использования он точно не подходит.
🍂 Солонки и перечницы
Это те самые баночки с дырочками в крышке, которые обычно стоят на столе в общепите. Этот вариант для хранения специй удобнее предыдущего. Посолить или поперчить блюда такой вариант подойдёт. Но трясти баночкой со специей над кипящей кастрюлей неудобно и вредно! Пар из кастрюли попадает в специи и портит их вкусовые качества.
🍂 Баночки для специй на полке
Самый удобный вариант. У баночки легко снимается крышка и специи в блюда можно добавлять ложкой, что исключит попадание пара в специи. Баночки можно удобно расположить на полке. Тогда при готовке не придётся искать нужную специю, всё будет перед глазами.
➤ Если честно, деревянные полки для специй самые любимые! Всё-таки есть своя магия в запахе дерева, в его красивой текстуре, в прикосновении к нему. Согласны?
